素朴良品since1973
昔ながらのおいし〜いきな粉
*毎日の健康・工夫の1杯
一、 ご飯にまぶして、味・香りを感じてください。
一、 おもち・だんご・ヨーグルトにふりかけてください。
一、 小さじ2杯〜3杯を湯のみに入れて、牛乳または、
ぬるま湯によ〜くかきまぜて、朝の元気な一杯に
お飲みください。
一、 大さじ1杯〜2杯ぐらいを目安に、煮物・カレー、
味噌汁などに入れると思わぬ隠し味を生み出し
ます。
まずは、一度お試し下さい。
会社創業者の会長こと私の親父さん。コトのはじまりは、『この最近、旨いきな粉がないの!』でした。そこでもともと生豆の目利きに強いオヤジがきな粉に適した大豆を吟味。何をするのにも追求型!言い出すと限りなくうるさい?!がんこオヤジ。
そんな親父とおふくろの共同作業で作る厚釜焙煎のきな粉はタダただ旨い。むんむん熱風と戦い、各地の大豆達と対話をしながら、今日より明日、明日より明後日、毎日が勝負。昔ながらのゆっくり製法で一日に製造する量は少ないけれど、その分しっかり守る『風味』があります。
そんなおやじ、おふくろが作るきな粉は☆一等賞☆